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Italie

Il y a 13 vins

PARKER 90/100

Chianti Chianti

Chianti

Torre Delle Grazie

TOSCANE

CHIANTI

75 cl

2019

Rouge

7,50 €

Chianti

La Toscane en bouteille ! Sur les pentes des coteaux Toscans, le Sangiovese, cépage emblématique du Chianti bénéficie de l'influence de la Méditerranée qui tempère la chaleur du soleil et confère ainsi une maturation contrôlée.

Le chianti est un vin d'une couleur rouge profond au bouquet fleuri accompagné de petites notes intenses de baies rouges et noires. En bouche, l'attaque est éclatante. Les tanins bien présents allient finesse et profondeur. Ce vin de caractère aux arômes persistants est l'accord parfait avec un foie de veau à la florentine, les pâtes à sauce arrabbiata...

TOSCANE

CHIANTI

Torre Delle Grazie

75 cl

2019

Rouge

7,50 €

Montepulciano d'Abruzzo

Le Montepulciano est un cépage provenant de la région des Abruzzes située dans le centre méridionale de l'Italie. Son terroir, riche, est nourri par une terre chauffée par le soleil et bercée par les vents de la montagne et de la mer, offrant ainsi un vin gourmand et croquant. Vêtu d'une robe rouge sombre aux reflets violines, son bouquet dévoile des notes complexes de cerise noire, de cassis et de myrtille agrémentées de saveurs épicées et poivrées. Au palais, la texture est veloutée, la trame est harmonieuse et dotée d'une belle finesse.

À servir accompagné d'un osso bucco, des aiguillettes de canard ou encore avec une belle entrecôte de bœuf ou tout simplement avec une pizza ! 

Les Abruzzes

Montepulciano d'Abruzzo

Cantina Tollo

75 cl

2018

Rouge

7,50 €

Moscato d'Asti

Provenant du Piémont en Italie, le Moscato d'Asti est un vin blanc pétillant qui présente une jolie couleur jaune paille annoçant des arômes aux notes de fruits mûrs. Son bouquet, frais et équilibré, dévoile un parfum aux arômes d'agrumes mêlés de fleur d'oranger. À déguster frais, en apéritif léger sur de la charcuterie fine et des fromages frais par exemple. Son côté pétillant se marie parfaitement avec les desserts, les fruits, les sorbets...

Piémont

Moscato d'Asti

Batasiolo

75 cl

2019

Ambré Clair

10,00 €

Barbaresco

Issu de vignes âgées, le Barbaresco de l'Azienda Mario Giribaldi est un nectar divin ! l'exposition exceptionnelle du vignoble à 350 mètres d'altitude au regard plein sud permet de produire un vin raffiné au caractère bien trempé. À la fois doté d'une belle fraîcheur et d'une structure à l'équilibre parfait, son bouquet vous emporte sur des notes puissantes et gourmandes de cerises noirs bien mûres, de framboise et de rose sauvage. Les tanins sont fermes et fondus. En bouche, une belle complexité d'arômes aux senteurs de vanille, de cuir, de tabac. Un vin à déguster dès à présent mais saura également vieillir évoluant sur des notes chocolatées. Accompagne des plats épicées ou parfumés à l’ail. C’est un délice lorsque l’on le met en harmonie avec des desserts au chocolat ou à laUTF-8

Piémont

Barbaresco

Mario Giribaldi

75 cl

2015

Rouge

24,17 €

Crème de Limoncello

Version plus délicate de la célèbre liqueur transalpine du même nom, la crème de Limoncello contient les mêmes ingrédients, citrons de Sicile et alcool de Grappa, mais elle comporte aussi du lait entier et de la crème fraîche l'allégeant ainsi de son taux d'alcool ne s'élevant qu'à 15%. Ainsi, l'onctuosité de la crème s'ajoute à la saveur d'agrumes, dans un mélange à la fois frais et capiteux. À déguster très frais en fin de repas mais aussi à l'apéritif ou en base de cocktail, en contemplant le soleil estival... Peut également être dégustée en crème dessert, nappage de sorbets, avec des fraises et des salades de fruits.

Vénétie

Liqueur

Crème de Limoncello

Cellini

70 cl

Citron

20,83 €

Limoncello Di Sicilia

Cette liqueur merveilleusement rafraîchissante est élaborée à partir des citrons de Sicile, réputés pour leur arôme et leur jus, auxquels on ajoute une infusion d'écorce de citron ainsi que de la Grappa, cette légendaire eau-de-vie italienne de marc de raisin qui apporte de la tonicité et une pointe d'amertume si caractéristiques des apéritifs transalpins. Cette boisson, au goût prononcé d'agrumes, est un apéritif qui se marie parfaitement avec les chaleurs de l'été. À consommer frais ou en base de cocktails, le Limoncello s'associe également très bien avec des sorbets et des salades de fruits.

SICILE

Limoncello

Cellini

70 cl

Citron

20,83 €

Nero d'Avola

Le Nero d'Avola est un vin de Sicile à la robe couleur grenat. Son bouquet est à la fois délicat et expressif aux notes de petites baies noires, d'épices et de pruneau. En bouche, la texture est veloutée et les arômes persistants. Un très joli vin, équilibré et harmonieux qui saura s'accorder avec des charcuteries et viandes.

SICILE

Nero d'Avola

Terre Di Zagara

75 cl

2019

Rouge

7,50 €