Domaine Peirazeau

Parmi les appellations des vins de Bourgogne, il en est qui se réfèrent à la parcelle d'origine du vin. Quelques unes sont très attirantes. L'une d'elles est carrément séduisante et irrésistible. "Les Amoureuses", Premier Cru de Chambolle-Musigny génère une envie qui confine au désir. Le Chambolle-Musigny est considéré comme un vin féminin. Qu'on ne s'y trompe pas, c'est bien une appréciation qualitative. C'est un vin aux couleurs de la passion: une teinte rubis, brillante, lumineuse, un bouquet de petits fruits rouges délicats, fraise, framboise, des saveurs soyeuses et fines, qui en font un rêve éveillé quand on a la chance d'en tenir un verre en main, comme une rose rouge baccara protégée par un papier cristal, que l'on hume comme on respire un air vital. Les Amoureuses, c'estUTF-8

Dernière bouteille ! 

Considéré comme l'un des meilleurs Grands Crus de la Côte de Nuits, Le Clos de la Roche du Domaine Peirazeau est une magnifique cuvée dotée d'un caractère grave et profond. Robuste et viril, l'étoffe tannique n'en reste pas moins souple.

Un grand Bourgogne rouge à la structure riche et dense qui saura s'accorder à merveille avec un magret de canard au miel d'épices !