Viandes braisées

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Meursault Vieilles Vignes

Vin blanc mythique évoquant pour les dégustateurs du monde entier un vin ample, gras et concentré sur des saveurs de noisette. Meursault compte 352 hectares de vignobles sis entre Puligny-Montrachet, Auxey-Duresses, Monthelie et Volnay. Le vignoble, dont l'exposition permet un ensoleillement optimum, magnifie sans doute le plus l'expression du Chardonnay. Le "Clos Pré de Manche", petit lieu-dit méconnu, est situé au nord de Meursault côté Volnay. La vigne, âgée d'une quarantaine d'années, orientée au Sud sur une terre pentue, dote cette cuvée d'un registre nerveux, sec et racé. D'une belle puissance aromatique, c'est un vin soyeux, consistant, qui vieillit avec bonheur et procure du plaisir sur des poissons en sauce ou des volailles blanches.

Bourgogne

Appellation communale

Meursault

Laurent Boussey

37.5 cl

2017

Blanc

23,00 €

Meursault 1er Cru Charmes

Rupture

Le Meursault Premier Cru les Charmes, comme son nom l'indique, est charmeur ! Situé sur le vignoble de la Côte de Beaune, ce vin fait partie des plus grands de Bourgogne célébrés dans le monde entier ! Issu du cépage Chardonnay, il présente une robe or soutenue et possède des arômes explosifs, accompagnés d'une matière à la fois d'une grande finesse et d'une impressionnante profondeur en bouche.

Bourgogne

1er Cru

Meursault

Laurent Boussey

75 cl

2018

Blanc

59,00 €

Monthelie Blanc

Ce charmant village niché à flanc de côteaux, limitrophe de Volnay et Meursault est planté de seulement 10% de chardonnay, qui donne un vin aux notes de fleurs blanches, amandes fraîches, citron et en bouche un côté minéral. Le Monthélie Blanc est à boire avec de la volaille.

Bourgogne

Monthélie

Laurent Boussey

37.5 cl

2018

Blanc

17,00 €

Savigny Les Beaune Les Saucours Lot de 3 Bouteilles

L'appellation Savigny est rare en blanc ! Le climat "Les Saucours" est situé au Sud du village, exposé à mi-coteau orienté plein Est. Sa belle exposition et son terroir de marne blanche parfait pour le Chardonnay, offrent une cuvée délicate aux notes florales. Dégusté dans sa jeunesse, on profitera de sa belle fraîcheur et de sa minéralité. Mais c'est aussi un vin doté d'un beau potentiel de garde et qui saura évoluer harmonieusement sur une texture riche et opulente.

Bourgogne

Savigny les Beaune

Laurent Boussey

75 cl

2017

Blanc

90,00 €

Savigny Les Beaune Les Saucours Lot de 3 Bouteilles

L'appellation Savigny est rare en blanc ! Le climat "Les Saucours" est situé au Sud du village, exposé à mi-coteau orienté plein Est. Sa belle exposition et son terroir de marne blanche parfait pour le Chardonnay, offrent une cuvée délicate aux notes florales. Dégusté dans sa jeunesse, on profitera de sa belle fraîcheur et de sa minéralité. Mais c'est aussi un vin doté d'un beau potentiel de garde et qui saura évoluer harmonieusement sur une texture riche et opulente.

Bourgogne

Savigny les Beaune

Laurent Boussey

75 cl

2018

Blanc

185,00 €

Meursault Clos du Pré de Manche

Vin blanc mythique évoquant pour les dégustateurs du monde entier un vin ample, gras et concentré sur des saveurs de noisette. Meursault compte 352 hectares de vignobles sis entre Puligny-Montrachet, Auxey-Duresses, Monthelie et Volnay. Le vignoble, dont l'exposition permet un ensoleillement optimum, magnifie sans doute le plus l'expression du Chardonnay.

Le "Clos Pré de Manche", petit lieu-dit méconnu, est situé au nord de Meursault côté Volnay. La vigne, âgée d'une quarantaine d'années, orientée au Sud sur une terre pentue, dote cette cuvée d'un registre nerveux, sec et racé. D'une belle puissance aromatique, c'est un vin soyeux, consistant, qui vieillit avec bonheur et procure du plaisir sur des poissons en sauce ou des volailles blanches.

Bourgogne

Meursault

Laurent Boussey

75 cl

2017

Blanc

45,00 €

Meursault Clos du Pré de Manche

Vin blanc mythique évoquant pour les dégustateurs du monde entier un vin ample, gras et concentré sur des saveurs de noisette. Meursault compte 352 hectares de vignobles sis entre Puligny-Montrachet, Auxey-Duresses, Monthelie et Volnay. Le vignoble, dont l'exposition permet un ensoleillement optimum, magnifie sans doute le plus l'expression du Chardonnay.

Le "Clos Pré de Manche", petit lieu-dit méconnu, est situé au nord de Meursault côté Volnay. La vigne, âgée d'une quarantaine d'années, orientée au Sud sur une terre pentue, dote cette cuvée d'un registre nerveux, sec et racé. D'une belle puissance aromatique, c'est un vin soyeux, consistant, qui vieillit avec bonheur et procure du plaisir sur des poissons en sauce ou des volailles blanches.

Bourgogne

Meursault

Laurent Boussey

75 cl

2018

Blanc

45,00 €

Meursault Vieilles Vignes

Vin blanc mythique évoquant pour les dégustateurs du monde entier un vin ample, gras et concentré sur des saveurs de noisette. Meursault compte 352 hectares de vignobles sis entre Puligny-Montrachet, Auxey-Duresses, Monthelie et Volnay. Le vignoble, dont l'exposition permet un ensoleillement optimum, magnifie sans doute le plus l'expression du Chardonnay. Le "Clos Pré de Manche", petit lieu-dit méconnu, est situé au nord de Meursault côté Volnay. La vigne, âgée d'une quarantaine d'années, orientée au Sud sur une terre pentue, dote cette cuvée d'un registre nerveux, sec et racé. D'une belle puissance aromatique, c'est un vin soyeux, consistant, qui vieillit avec bonheur et procure du plaisir sur des poissons en sauce ou des volailles blanches.

Bourgogne

Appellation communale

Meursault

Laurent Boussey

75 cl

2017

Blanc

49,00 €

Pernand Vergelesses Les Belles Filles

Rupture

Le Pernand-Vergelesses Les Belles Filles se trouve au sommet des coteaux pentus situés à l'est, juste à côté des 1ers Crus et dégage de beaux arômes de fleurs blanches. 

Bourgogne

Pernand Vergelesses

Domaine Marius Delarche

75 cl

2018

Blanc

29,00 €

Pommard 1er Cru Chaponnières

Les Chaponnières, une des meilleurs appellations de Pommard, est un vin associant richesse et finesse ! Un vin charnu, tout en puissance et en souplesse qui mériterait comme l'appellation Rugiens, proche parent, d'être classé en en GRAND CRU ! Très grand vin de garde qui s'épanouit accompagné sur du gibier.

Bourgogne

1er Cru

Pommard

Domaine Billard-Gonnet

75 cl

2015

Rouge

69,00 €