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Viandes braisées

Il y a 32 vins

PARKER 90/100

Pouilly Vinzelles Pouilly Vinzelles

Pouilly Vinzelles

Maison André Goichot

Bourgogne

Pouilly Vinzelles

Appellation communale

75 cl

2015

Blanc

13,33 €

Pouilly Vinzelles

Un grand millésime sur un vin de grand plaisir ! Aromatique aux senteurs de pêche et de fleurs blanches, ses arômes sont amples et frais, aux notes de noisettes fraîches et d'amandes. Un vin fin à la belle tenue en bouche. Son registre aromatique forme de beaux accords avec les spécialités régionales telles que les escargots de Bourgogne, les quenelles de brochet, l'andouillette et la choucroute.

Bourgogne

Appellation communale

Pouilly Vinzelles

Maison André Goichot

75 cl

2015

Blanc

13,33 €

Savigny Les Beaune Clos des Godeaux

Le Clos des Godeaux est une parcelle de l'appellation Savigny Les Beaune située à 280 mètres d'altitude sur le versant de la colline séparant les villages viticoles de Pernand-Vergelesses et Savigny-Les-Beaune sur la Côte de Beaune. Son exposition plein Sud lui confère un ensoleillement idéal qui fait de ce vin une explosion de saveurs aux arômes de fruits blancs et de fleurs blanches. En bouche, il enchante à la fois par son ampleur et sa souplesse avec une finale fraîche et élégante.

Bourgogne

Savigny les Beaune

Domaine d'Ardhuy

75 cl

2018

Blanc

26,67 €

Pernand Vergelesses 1er Cru Sous Frétille

Pernand qui signifie en celte "la source qui se perd", est l'un des plus anciens villages viticoles de la Côte construit en amphithéâtre et dominé par l'oratoire de notre Dame de Bonne Espérance. Pernand-Vergelesses est aussi le seul village de la Côte à prétendre, en vin blanc comme en vin rouge, aux quatre niveaux d'appellations. Superbe Premier Cru aux senteurs délicatement florales et fruitées, à la bouche d'une grande finesse et d'une tenue exceptionnelle qui comble les amateurs les plus exigeants ! "Sous Frétille" est un dérivé du vieux français "forestelle" qui signifiait forêt et indique la situation géographique de la parcelle située sous la forêt.

Bourgogne

1er Cru

Pernand Vergelesses

Domaine Bonvalot

75 cl

2018

Blanc

29,17 €

Meursault Vieilles Vignes

Vin blanc mythique évoquant pour les dégustateurs du monde entier un vin ample, gras et concentré sur des saveurs de noisette. Meursault compte 352 hectares de vignobles sis entre Puligny-Montrachet, Auxey-Duresses, Monthelie et Volnay. Le vignoble, dont l'exposition permet un ensoleillement optimum, magnifie sans doute le plus l'expression du Chardonnay. Le "Clos Pré de Manche", petit lieu-dit méconnu, est situé au nord de Meursault côté Volnay. La vigne, âgée d'une quarantaine d'années, orientée au Sud sur une terre pentue, dote cette cuvée d'un registre nerveux, sec et racé. D'une belle puissance aromatique, c'est un vin soyeux, consistant, qui vieillit avec bonheur et procure du plaisir sur des poissons en sauce ou des volailles blanches.

Bourgogne

Appellation communale

Meursault

Laurent Boussey

37.5 cl

2017

Blanc

19,17 €

Meursault Vieilles Vignes

Vin blanc mythique évoquant pour les dégustateurs du monde entier un vin ample, gras et concentré sur des saveurs de noisette. Meursault compte 352 hectares de vignobles sis entre Puligny-Montrachet, Auxey-Duresses, Monthelie et Volnay. Le vignoble, dont l'exposition permet un ensoleillement optimum, magnifie sans doute le plus l'expression du Chardonnay. Le "Clos Pré de Manche", petit lieu-dit méconnu, est situé au nord de Meursault côté Volnay. La vigne, âgée d'une quarantaine d'années, orientée au Sud sur une terre pentue, dote cette cuvée d'un registre nerveux, sec et racé. D'une belle puissance aromatique, c'est un vin soyeux, consistant, qui vieillit avec bonheur et procure du plaisir sur des poissons en sauce ou des volailles blanches.

Bourgogne

Appellation communale

Meursault

Laurent Boussey

37.5 cl

2018

Blanc

19,17 €

Meursault 1er Cru Charmes

Le Meursault Premier Cru les Charmes, comme son nom l'indique, est charmeur ! Situé sur le vignoble de la Côte de Beaune, ce vin fait partie des plus grands de Bourgogne célébrés dans le monde entier ! Issu du cépage Chardonnay, il présente une robe or soutenue et possède des arômes explosifs, accompagnés d'une matière à la fois d'une grande finesse et d'une impressionnante profondeur en bouche.

Bourgogne

1er Cru

Meursault

Laurent Boussey

75 cl

2018

Blanc

48,33 €

Monthelie

Ce charmant village niché à flanc de côteaux, limitrophe de Volnay et Meursault est planté de seulement 10% de chardonnay, qui donne un vin aux notes de fleurs blanches, amandes fraîches, citron et en bouche un côté minéral. Le Monthélie Blanc est à boire avec de la volaille.

Bourgogne

Monthélie

Laurent Boussey

75 cl

2018

Blanc

20,83 €

Monthelie

Ce charmant village niché à flanc de côteaux, limitrophe de Volnay et Meursault est planté de seulement 10% de chardonnay, qui donne un vin aux notes de fleurs blanches, amandes fraîches, citron et en bouche un côté minéral. Le Monthélie Blanc est à boire avec de la volaille.

Bourgogne

Monthélie

Laurent Boussey

75 cl

2017

Blanc

20,83 €

Monthelie

Ce charmant village niché à flanc de côteaux, limitrophe de Volnay et Meursault est planté de seulement 10% de chardonnay, qui donne un vin aux notes de fleurs blanches, amandes fraîches, citron et en bouche un côté minéral. Le Monthélie Blanc est à boire avec de la volaille.

Bourgogne

Monthélie

Laurent Boussey

37.5 cl

2018

Blanc

12,50 €

Savigny Les Beaune Les Saucours

L'appellation Savigny est rare en blanc ! Le climat "Les Saucours" est situé au Sud du village, exposé à mi-coteau orienté plein Est. Sa belle exposition et son terroir de marne blanche parfait pour le Chardonnay, offrent une cuvée délicate aux notes florales. Dégusté dans sa jeunesse, on profitera de sa belle fraîcheur et de sa minéralité. Mais c'est aussi un vin doté d'un beau potentiel de garde et qui saura évoluer harmonieusement sur une texture riche et opulente.

Bourgogne

Savigny les Beaune

Laurent Boussey

75 cl

2017

Blanc

22,50 €

Savigny Les Beaune Les Saucours

L'appellation Savigny est rare en blanc ! Le climat "Les Saucours" est situé au Sud du village, exposé à mi-coteau orienté plein Est. Sa belle exposition et son terroir de marne blanche parfait pour le Chardonnay, offrent une cuvée délicate aux notes florales. Dégusté dans sa jeunesse, on profitera de sa belle fraîcheur et de sa minéralité. Mais c'est aussi un vin doté d'un beau potentiel de garde et qui saura évoluer harmonieusement sur une texture riche et opulente.

Bourgogne

Savigny les Beaune

Laurent Boussey

75 cl

2018

Blanc

22,50 €