75 cl
2018
Rouge
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Il y a déjà près de deux siècles que la famille Maillard travaille la vigne pour le compte d'autrui lorsqu'en 1952, Daniel Maillard acquiert deux hectares de vigne et s'établit vigneron indépendant. Avec l'aide de ses deux fils Pascal et Alain, le Domaine s'accroit pour s'étendre désormais sur...
75 cl
2018
Rouge
75 cl
2020
Blanc
75 cl
2020
Rouge
Le Volnay est considéré comme le plus féminin des vins rouges de Bourgogne. Cette réputation est due à sa finesse et son bouquet. Mais comme partout en Bourgogne le vin n'est pas uniforme sur tout un territoire. Celui-ci est en pleine maturité. Les arômes sont complexes, intenses et tout en finesse: violette, cerise et désormais épices et pruneau confit. Le chêne est sensible en arrière-plan, sans être envahissant, la texture est équilibrée,
Il trouve son bonheur en compagnie de volailles goûteuses comme la pintade rôtie aux figues et naturellement les gibiers à plumes en salmis. Les fromages qu'il préfère sont ceux qui ont une saveur affirmée, et on pense tout de suite à l'Époisses, et aussi au Maroilles.
Bourgogne
Volany
Domaine Maillard Père& Fils
75 cl
2018
Rouge
Bourgogne
Village
Beaune
Domaine Maillard Père& Fils
75 cl
2020
Blanc