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Sud Ouest

Il y a 5 vins

PARKER 90/100

Bergerac Bergerac

Bergerac

Domaine Castellat

Sud Ouest

Bergerac

75 cl

2018

Rouge

8,33 €

PARKER 90/100

Bergerac Bergerac

Bergerac

Domaine Le Castellat

Nouvelle Aquitaine

Bergerac

75 cl

2019

Blanc

8,33 €
Comté Tolosan Comté Tolosan
  • Nouveau

Comté Tolosan

Ce vin, de 2018, rouge profond avec des reflets de violette, est élevé en cuve inox. Ses tannins naturels n'imposent pas le passage en fût. D'ailleurs la vendange est entièrement égrappée, et le vin n'est pas filtré. Ainsi les tannins naturels sont ronds et doux. Le nez est flatté par des arômes floraux, violette et pivoine, et fruités , cassis, fraise des bois, cerise. En bouche vous serez sensible à des notes de réglisse fraîche, de fruits à noyaux, de poivre blanc. Vin bien équilibré, ample et généreux, doté d'une longue persistance. Vous l'apprécierez sur des plats exotiques au curry, et il tiendra bien son rang face à un cassoulet au confit d'oie et sublimera une vieille tomme de brebis non persillée.

Sud Ouest

Comté Tolosan IGP

Domaine de Clamens

75 cl

2018

Rouge

8,33 €