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Il y a 312 vins

Sur Réservation

C'est bon pour le moral!

LSDV vous reçoit à toute heure pour une dégustation commentée de 3, 4, 5 vins, tous issus des vignes et chais de  propriétaires-récoltants, producteurs de vins de qualité.

Avec ou sans rendez-vous, l'accueil LSDV vous apportera un moment de détente, de culture, de découverte, de gourmandise. En un mot de plaisir, bien nécessaire en cette période quelque peu morose. 

« L’Initiale », 3 vins de Bourgogne : 15 euros

« L'éveil des papilles », 4 vins de Bourgogne : 20 euros 

« La complète », 5 vins de Bourgogne : 25 euros

25,00 €

Atelier vins et fromages sur réservation

beaucoup plus qu'une simple notion topographique.

Les moines de l'abbaye de Cîteaux l'ont bien compris qui, dès le XIIème siècle ont su faire prospérer un vignoble là où les conditions géologiques et climatiques permettaient le développement sans pareil que l'on connait. Leurs compétences ne se sont pas cantonnées au vigneronnage, ils étaient aussi des bâtisseurs, des agriculteurs, des éleveurs.

Ainsi, en Bourgogne, on a ce qu'il faut pour associer des vins avec des fromages. Mariage incontournable, cette union, naturelle aux papilles des Bourguignons, est souvent une révélation aux nombreux visiteurs de la Bourgogne, quand on met à leur portée les productions des fermes et des vignobles locaux.

Durée : 1H30

25,00 €

Nero d'Avola

Le Nero d'Avola est un vin de Sicile à la robe couleur grenat. Son bouquet est à la fois délicat et expressif aux notes de petites baies noires, d'épices et de pruneau. En bouche, la texture est veloutée et les arômes persistants. Un très joli vin, équilibré et harmonieux qui saura s'accorder avec des charcuteries et viandes.

SICILE

Nero d'Avola

Terre Di Zagara

75 cl

2022

Rouge

9,00 €

Mâcon Villages Cuvée Terre Blanche

Ce superbe vin cultivé et récolté sur le terroir de Quintaine au cœur de l'AOC Mâcon et Viré-Clessé est une vraie palette de parfums aux notes envoûtantes de fleurs, de fruits et de miel rehaussé d'une note minérale. C'est un vin racé et élégant qui comble de plaisir.

Bourgogne

Mâcon Villages

Jean-Pierre Michel Vigneron

75 cl

2020

Blanc

20,00 €

Assortiment 6 bouteilles de Hautes Côtes de Nuits

Et si vous aussi, vous deveniez vigneron, vigneronne ? Le Domaine de Montmain et le Château de Villars Fontaine, amplement développés par le regretté Bernard Hudelot, vous offre la possibilité d'acquérir des parts de son GFA (Groupement Foncier Agricole). Anne-Marie Hudelot, veuve de Bernard, met en vente ses parts selon une formule particulièrement novatrice. Elle a constitué un lot de 6 bouteilles du Domaine de Montmain et du Château de Villars-Fontaine, pour vous faire connaitre les vins qui sont produits dans ce terroir d'avenir qu'est les Hautes Côtes de Nuits. Le Domaine est réputé pour sa capacité à produire des vins de garde, blancs de Chardonnay et rouges de Pinot Noir. Ce lot vous permet de connaître et d'apprécier ces vins, qui peuvent ainsi devenir votre productionUTF-8

Bourgogne

Hautes côtes de Nuits

La Source des Vins

189,00 €

Crème de Cassis Artisanale Maison Joannet

Emblème de la région de Bourgogne, le cassis est le fruit servant à la confection de la crème de cassis que l’on utilise traditionnellement pour le Kir, le célèbre apéritif bourguignon composé de crème de cassis et vin blanc Aligoté. La crème de cassis de la maison Joannet, totalement artisanale est élaborée à partir de la variété Noir de Bourgogne qui lui donne un arôme et une puissance incomparables.

Bourgogne

Crème de Cassis

Jean-Baptiste Joannet

50 cl

24,00 €

Ladoix 1er Cru Les Gréchons

Rupture, en attente du prochain millésime courant septembre 2020

Quelques vignerons seulement ont de la chance de se partager ce climat dont le nom provient probablement du propriétaire du bois "Les Gréchons". La production reste donc rare et limitée. Situé sur les hauts coteaux de Ladoix, le climat "Les Gréchons" classé Premier Cru jouit d'une très belle exposition.

Doté d'une belle robe or brillant aux reflets dorées, son nez est dominé par des notes d'acacia sur une finale beurrée. La bouche minérale, est gourmande et corpulente sur des notes de fruits secs et de noisette.

S'accorde parfaitement avec de la lotte, blanquette de veau, coquille Saint-Jacques, escargots...

Bourgogne

Premier Cru

Ladoix Premier Cru

Domaine Nudant

75 cl

2019

Blanc

39,00 €

Téquila Butterfly Cannon Blue

Dans cette version tendant vers le violet, le distillat d'agaves est infusé d’écorces de clémentines, de figues de barbarie et d’extrait naturel de betterave pour lui donner une couleur toute particulière. La tequila assemblée et infusée est alors filtrée et embouteillée.

Un nez d’agrumes frais amené par la clémentine et les figues de barbarie. La superposition de ces arômes crée une ambiance tropicale avec des notes de pastèque, de melon d’eau et de banane, tout en laissant l’agave percer dans la longueur. Une téquila rare dont les saveurs et la couleur inhabituelle renforcent son originalité.

À déguster absolument ! 

Jalisco

Spiritueux

Téquila

Distillerie del Valle

Téquila

50 cl

BLEUE

49,00 €

Côtes Catalanes Origines Grenache Noir

La cuvée "Origines" est conçue à la Bourguignonne, en monocépage, ici en 100% Grenache. Un vin doté d'une belle robe à la couleur limpide, d'un rouge grenat profond. Au nez, il délivre tout de suite des arômes intenses de cerise noire et de cassis bien mûr, sur une touche florale de violette. Belle structure et profondeur en bouche, les tanins sont présents mais d'une belle finesse et tout en élégance. La finale est persistante, très fruité. Un vin très séduisant, tout en délicatesse qui se marie parfaitement avec des mets tels que le boudin grillé, la charcuterie, une belle côte de boeuf, une côte d'agneau, magret de canard, tajine et tout autres plats épicés !

Roussillon

IGP Côtes Catalanes

Domaine Christophe Marin

75 cl

2019

Rouge

20,00 €