Meilleures ventes

Montant typé du cru des Borderies.

Robe déjà ambrée; Au nez, le bouquet est ample sur des notes à la fois minérales et rances, avec une touche florale, narcisse, jonquille. De légères notes cirées et tertiaires émergent.

En bouche, l’attaque est vive, franche, le côté minéral des Borderies s’exprime pleinement, avec ce côté bonbon à la violette qui signe les Borderies du haut-plateau. Les premiers rancios sont présents donnant du relief à ce cognac, et presque un côté fumé. Les notes florales reviennent en rétro-olfaction. La finale est longue, le côté pâtissier de la jeunesse a disparu. Très gourmand. Une belle Borderies.

L'Oppidum est issu du cépage Pinot Noir et est cultivé en Côte d'Or.

Une robe d'un rouge profond laisse augurer un nez plein de fraîcheur, marqué par la framboise, les épices et une agréable touche florale. La bouche est juteuse, le fruité est toujours présent, gourmand aux petites touches subtiles de sucrosité, prélude à une finale en douceur.

Le rosé auxerrois qui nous fait voyager ! Au pied d'Alésia, au coeur de la Côte d'Or, ce rosé a pourtant des caractéristiques provençales. La robe est plutôt claire, dans des tons saumonés. Le nez est floral, c'est le petit bouquet du printemps qui est là. Puis en bouche, de la gourmandise! Ce rosé léger reste néanmoins très aromatique sur des notes de fruits du verger... L'été est presque là.

Vin rouge à la robe rubis très limpide. Le bouquet complexe dévoile un parfum sur des touches toastées suivies de notes gourmandes de fraise compotée. En bouche, belle structure aux tannins bien présents et aux arômes de fraise des bois. Un brin floral suivi de notes boisées réhaussées par le fruit frais.

Prêt à boire, il est toutefois conseillé de le carafer dans son jeune âge.

La vigne jouit d'une belle exposition Sud-Sud-Est. 50% du vin est élevé en fûts de chêne dont 15 à 20% de fûts neufs. Un vin souple et velouté caractérisé par sa finesse aux arômes de petits fruits rouges typique du Pinot Noir.

Corton Clos du Roi, un vin de seigneur ! C'est un cru fin et élégant, sans doute le plus féminin des Cortons.

Vigne âgée de 40 ans pour une première moitié et 20 ans pour la seconde, elle jouit d'une exposition sud est sur des coteaux pentus à 320 mètres d'altitude. Son sol riche en oxyde de fer et en laves confère au vin une nature rude et charpentée évoquant le Volnay Champans ou le Pommard Rugiens. Paradoxalement, le Corton Clos du Roi est un vin solaire qui capte parfaitement la lumière grâce à son altitude élevée et une bonne inclinaison.

Rupture, en attente du prochain millésime courant septembre 2020

Quelques vignerons seulement ont de la chance de se partager ce climat dont le nom provient probablement du propriétaire du bois "Les Gréchons". La production reste donc rare et limitée. Situé sur les hauts coteaux de Ladoix, le climat "Les Gréchons" classé Premier Cru jouit d'une très belle exposition.

Doté d'une belle robe or brillant aux reflets dorées, son nez est dominé par des notes d'acacia sur une finale beurrée. La bouche minérale, est gourmande et corpulente sur des notes de fruits secs et de noisette.

S'accorde parfaitement avec de la lotte, blanquette de veau, coquille Saint-Jacques, escargots...

Un vin charmeur vêtu d'une robe scintillante couleur or aux reflets émeraude. Le bouquet offre un parfum délicat de fruits secs et de fleurs blanches. En bouche, très belle minéralité conférant fraîcheur et longueur. Ses saveurs épicées mêlées d'agrumes en font un partenaire idéal accompagné de plats asiatiques.

Magnifique cuvée dotée d'une belle puissance ! Le bouquet est expressif et révèle un parfum mêlant des notes de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche est ronde et grasse sur des arômes beurrés briochés suivis d'une finale persistante à la touche minérale et épicée.

Le Clos des Dames Huguettes est un terroir situé sur les Hautes Côtes de Nuits à une altitude de 300 à 400 mètres et jouissant d'une très belle exposition orientée Sud-Est. Il confère au vin plein de fraîcheur et de générosité. Gourmand et velouté, sa structure est charpentée sur des arômes de fruits rouges et de réglisse. Remarquable cuvée tant par sa qualité que par sa finesse !

Gros coup de Cœur de LSDV !

Quelle fantastique découverte que ce Bourgogne Aligoté du Domaine Collotte situé à Marsannay en Côte de Nuits !

L'Aligoté est un formidable cépage blanc planté dans l'ensemble de la Bourgogne s'adaptant à tous types de sols et qui fait des merveilles lorsque son rendement est maîtrisé. Isabelle Collotte l'a bien compris et nous dévoile ici un remarquable Bourgogne Aligoté plein de fraîcheur et de gourmandise.

Ce vin blanc est un compagnon idéal pour un moment convivial, en apéritif, déjeuner, barbecue, soirée entre amis... mais aussi à table avec des fruits de mer et des huîtres qu'il transcende par ses notes iodées et salines. Essayez-le également surUTF-8

En référence à une vieille tradition catalane, le Premier Muscat de Rivesaltes de l'année est appelé "Muscat de Noël". Cette tradition date du quatorzième siècle. A cette époque Les rois de Majorque avaient pour habitude de boire du Muscat pour les fêtes de la Nativité.

Explosif en bouche, ce premier Muscat de l'année, célébré pour Noël est remarquable par sa fraîcheur. Sa robe est dorée et limpide, sa bouche d'une remarquable fraîcheur, dévoile des notes de litchis, pêches blanches, fleurs d'oranger et menthe fraîche.