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Vivez une expérience unique au caveau La Source des Vins avec 4 vins de Bourgogne associés à 4 fromages locaux. Terminez par une crème de cassis artisanale et une nonnette pour une touche sucrée.

Vivez une expérience unique qui marie les richesses du terroir bourguignon et ses spécialités locales. Au caveau de La Source des Vins, idéalement situé face à la majestueuse cathédrale Saint-Bénigne, plongez dans l’univers des accords mets et vins avecUTF-8

Découvrez l'harmonie des vins de Bourgogne et mets locaux au caveau de La Source des Vins à Dijon. Dégustez 5 vins accompagnés de gougères, escargots, œufs Époisses, bœuf bourguignon et fromages.

A partir de 8 personnes (jusqu'à 10 personnes).

Ce superbe vin cultivé et récolté sur le terroir de Quintaine au cœur de l'AOC Mâcon et Viré-Clessé est une vraie palette de parfums aux notes envoûtantes de fleurs, de fruits et de miel rehaussé d'une note minérale. C'est un vin racé et élégant qui comble de plaisir.

Savourez les saveurs de 5 vins différents de la région de Bourgogne lors d'une expérience de dégustation guidée. 

Plongez au cœur du terroir bourguignon avec une dégustation intimiste au caveau de La Source des Vins, idéalement situé en face de la majestueuseUTF-8

Et si vous aussi, vous deveniez vigneron, vigneronne ? Le Domaine de Montmain et le Château de Villars Fontaine, amplement développés par le regretté Bernard Hudelot, vous offre la possibilité d'acquérir des parts de son GFA (Groupement Foncier Agricole). Anne-Marie Hudelot, veuve de Bernard, met en vente ses parts selon une formule particulièrement novatrice. Elle a constitué un lot de 6 bouteilles du Domaine de Montmain et du Château de Villars-Fontaine, pour vous faire connaitre les vins qui sont produits dans ce terroir d'avenir qu'est les Hautes Côtes de Nuits. Le Domaine est réputé pour sa capacité à produire des vins de garde, blancs de Chardonnay et rouges de Pinot Noir. Ce lot vous permet de connaître et d'apprécier ces vins, qui peuvent ainsi devenir votre productionUTF-8

Ce vin de couleur or, offre un nez très expressif avec des notes de fruits exotiques. La bouche est gourmande et sublimée par une pointe d'agrumes en fin de bouche. Ce vin est agréable en apéritif et se marie parfaitement avec des fromages jeunes, ou avec des salades de fruits.

Imaginez une bouteille de Crémant de Bourgogne dans laquelle virevoltent des paillettes d'or 24 carats : non, vous ne rêvez pas ! C'est possible et même très réel.

À LSDV vous verrez le phénomène et vous pourrez ainsi l'emportez chez vous dans son écrin de lingot d'or !

Élaborée par le Domaine Parigot & Richard, cette ingénieuse trouvaille est surtout un excellent rosé de noirs obtenu par macération contrôlée de Pinot Noir de Bourgogne. Pas d'inquiétude pour la consommation d'or, il est de qualité alimentaire quand il atteint le niveau de pureté 24 carats. Il possède des vertus bénéfiques pour l'organisme, on dit même qu'il est aphrodisiaque... Transformez vos évènements en un moment magique et partagez ce trésor féérique qui saura faire son effet

Emblème de la région de Bourgogne, le cassis est le fruit servant à la confection de la crème de cassis que l’on utilise traditionnellement pour le Kir, le célèbre apéritif bourguignon composé de crème de cassis et vin blanc Aligoté. La crème de cassis de la maison Joannet, totalement artisanale est élaborée à partir de la variété Noir de Bourgogne qui lui donne un arôme et une puissance incomparables.

Rupture, en attente du prochain millésime courant septembre 2020

Quelques vignerons seulement ont de la chance de se partager ce climat dont le nom provient probablement du propriétaire du bois "Les Gréchons". La production reste donc rare et limitée. Situé sur les hauts coteaux de Ladoix, le climat "Les Gréchons" classé Premier Cru jouit d'une très belle exposition.

Doté d'une belle robe or brillant aux reflets dorées, son nez est dominé par des notes d'acacia sur une finale beurrée. La bouche minérale, est gourmande et corpulente sur des notes de fruits secs et de noisette.

S'accorde parfaitement avec de la lotte, blanquette de veau, coquille Saint-Jacques, escargots...

Dans cette version tendant vers le violet, le distillat d'agaves est infusé d’écorces de clémentines, de figues de barbarie et d’extrait naturel de betterave pour lui donner une couleur toute particulière. La tequila assemblée et infusée est alors filtrée et embouteillée.

Un nez d’agrumes frais amené par la clémentine et les figues de barbarie. La superposition de ces arômes crée une ambiance tropicale avec des notes de pastèque, de melon d’eau et de banane, tout en laissant l’agave percer dans la longueur. Une téquila rare dont les saveurs et la couleur inhabituelle renforcent son originalité.

À déguster absolument ! 

Un vin rouge sicilien expressif et gourmand, issu de l'agriculture biologique. Nez intense de fruits rouges mûrs, notes épicées et une touche méditerranéenne. Bouche souple et juteuse, avec une belle fraîcheur qui équilibre sa générosité. Finale agréable sur des notes de cerise et d'herbes aromatiques.