50 cl
Rosé
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Téquila Butterfly Cannon Blue
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4 Produits
Dans cette version tendant vers le violet, le distillat d'agaves est infusé d’écorces de clémentines, de figues de barbarie et d’extrait naturel de betterave pour lui donner une couleur toute particulière. La tequila assemblée et infusée est alors filtrée et embouteillée.
Un nez d’agrumes frais amené par la clémentine et les figues de barbarie. La superposition de ces arômes crée une ambiance tropicale avec des notes de pastèque, de melon d’eau et de banane, tout en laissant l’agave percer dans la longueur. Une téquila rare dont les saveurs et la couleur inhabituelle renforcent son originalité.
À déguster absolument !
Origine
Mexique
Guadalajara
Distillerie del Valle
Téquila
Téquila
Classement
Spiritueux
Environnement
Caractéristiques
50 cl
BLEUE
S'accorde avec
Cépages
Cépage
Les agaves, vieilles de 7 à 8 ans, sont récoltées à la main et cuites dans un four à vapeur traditionnel avant d’être fermentés et distillés. Le distillat d’agave est alors vieilli en barriques pendant environ 30 jours avant sa filtration au charbon pour une clarté parfaite digne des plus belles tequilas.
Élevage
Le distillat d'agaves est infusé d’écorces de clémentines, de figues de barbarie et d’extrait naturel de betterave pour lui donner une couleur toute particulière. La tequila assemblée et infusée est alors filtrée et embouteillée.
Situation
Un crochet par le Mexique, à Téquila dans la région de Guadalajaja pour découvrir une jolie famille de 3 Tequilas !
Les papillons qui lui donnent son nom sont Nord-Américains, mais franchissent la frontière entre les deux pays pour venir se reproduire dans les champs d'agave.
Cette appellation est donc un hommage à la nature dans ce qu'elle a de plus délicat. Le traitement de l'agave consiste à distiller cette plante grasse, récoltée à l'âge de sept ou huit ans, Le distillat est logé dans des fûts pour quelques semaines avant d'être embouteillé.
Description couleur arôme et nez
Robe :une couleur violette surprenante
Nez : d’agrumes frais amené par la clémentine et les figues de barbarie.
Bouche : La superposition de ces arômes offre une ambiance tropicale (et subtropicale), avec des notes de pastèque, de melon d’eau et de banane, tout en laissant l’agave percer dans la longueur.
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