Appellation communale

Millésime 2018 indisponible, disponible en 2020

Rupture

Le Pernand-Vergelesses Les Combottes est un vin blanc fruité avec de belles notes d'agrumes. 

Rupture

Le Pernand-Vergelesses Les Belles Filles se trouve au sommet des coteaux pentus situés à l'est, juste à côté des 1ers Crus et dégage de beaux arômes de fleurs blanches. 

Ce vin est une ode à l’élégance bourguignonne. Sa robe rubis éclatante attire le regard, tandis que le nez dévoile des arômes gourmands de cerise griotte, fraise des bois et pivoine, rehaussés d’une pointe de réglisse.

En bouche, l’attaque est vive et croquante, portée par des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale, longue et subtilement épicée, laisse une empreinte raffinée.

Ce Puligny-Montrachet Les Enseignères du Domaine Florence Cholet incarne tout le raffinement des grands chardonnays de la Côte de Beaune. Issu d’un terroir prestigieux jouxtant les premiers crus, il séduit par ses notes de fleurs blanches, de pêche juteuse et de noisette, portées par une bouche ciselée, ample et persistante. Un vin de gastronomie, à savourer dès aujourd’hui ou à garder quelques années en cave.

Le Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2023 du Domaine Humbert révèle toute l’intensité et la richesse d’un grand Pinot Noir de la Côte de Nuits. Profond, finement structuré et énergique, ce vin mêle élégamment fruits noirs, notes florales et épices douces. Sa bouche incarne la puissance maîtrisée, soutenue par des tanins fondus et une belle tension minérale. Un vin harmonieux, déjà séduisant mais promis à un bel avenir en cave.

Ce Saint-Bris 2023 signé Edmond Chalmeau séduit par sa fraîcheur ciselée et son profil aromatique éclatant. Unique Sauvignon blanc de Bourgogne, il exprime des notes franches d’agrumes, de fruits à chair blanche et une pointe florale. En bouche, sa tension naturelle est équilibrée par une texture souple, offrant une finale nette et désaltérante. Un vin vif et joyeux, parfait pour les instants de convivialité.