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Frédéric Lornet
Frédéric Lornet est vigneron dans le Jura. A la tête de 20 hectares, il a succédé à son père vigneron comme lui et à son grand-père qui était tonnelier vigneron. Voilà un patrimoine de connaissances bien transmis qui ouvre les conditions d'une belle réussite !
75 cl
2019
Blanc
75 cl
2018
Blanc
75 cl
2018
Rouge
75 cl
2017
Rouge
75 cl
2016
Blanc
75 cl
2018
Rouge
75 cl
2019
Blanc
Arbois Savagnin
L'Arbois Savagnin est une étape vers le Vin Jaune. Après les fermentations, le vin est logé dans des fûts de chêne. Il n'y a pas d'ouillage. Le voile qui se forme à la surface du vin héberge les levures. On n'y touche pas pendant quatre ans !
Un vin charnu, aux arômes de noix, noisettes et d'épices : un véritable enchantement sur une truite aux amandes !
Jura
Arbois
Frédéric Lornet
75 cl
2016
Blanc
Vin Jaune
Le porte drapeau des vins du Jura !
Cet élevage très long ( précisément six ans et trois mois) du vin lui apporte une palette d'arômes et de flaveurs complexe: noix, noisette, amande, pain grillé, miel, cannelle, vanille, caramel, pain d'épices. Le vin jaune du Jura s'associe particulièrement aux mets suivants : truite au bleu, truite au vin jaune, poularde aux morilles, croûte aux morilles, coq au vin jaune, poulet à la comtoise, foie gras, comté...
Jura
Arbois
Frédéric Lornet
62 cl
2013
Blanc
Arbois Naturé En Fertant La Signature de mon père
Jura
Arbois
Frédéric Lornet
75 cl
2018
Blanc
