Corton Charlemagne

Le Corton-Charlemagne est un Grand Cru prestigieux d'une extraordinaire richesse aromatique, où fruits frais et épices douces se mêlent aux fines notes de fruits secs et de vanille. Son souffle puissant, au bouquet et arômes d'une extrême délicatesse, permet d'harmoniser ce grand vin blanc de Bourgogne avec des mets nobles, comme les crustacés à la chair subtilement forte. Ainsi, langouste, crabe, homard...s'harmonisent de manière spectaculaire avec cet empereur des bourgognes blanc.

L'empereur des Bourgognes blancs !

Appellation Grand Cru de la Côte beaunoise, il se situe sur les trois communes de Ladoix-Serrigny, Aloxe-Corton et Pernand-Vergelesses, planté exclusivement en Chardonnay. D'une infinie délicatesse, il étonne par sa puissance, sa distinction et son équilibre parfait ! Vin minéral, élevé sur lies pendant 12 mois, le terroir précoce produit de petites grappes de raisins très concentrées et riches donnant un vin exceptionnellement puissant mais néanmoins doté d'une très grande fraîcheur. Impressionnant tant par sa longueur en bouche que par son exubérance dans sa prime jeunesse, ce vin de garde par excellence, saura dévoiler tout son potentiel d'ici 15 à 20 ans minimum.