Pernand Vergelesses Les Combottes

Pernand Vergelesses Les Combottes

27,00 €
TTC

Rupture

Le Pernand-Vergelesses Les Combottes est un vin blanc fruité avec de belles notes d'agrumes. 

Origine

France

Côte de Beaune

Domaine Marius Delarche

Pernand Vergelesses

Classement

Appellation communale

Environnement

Culture conventionnelle

Caractéristiques

2017

75 cl

Blanc

Degré d'alcool : 13

S'accorde avec

Poissons grillés

Poissons en sauce

Viandes blanches

Cépages

Cep Chardonnay : 100%

Cépage

100% Chardonnay

Accord mets et vin

Avec une entrée fine, du chèvre chaud, des langoustines, ou encore des poissons fins. 

Situation

La mention "Les Combottes" qui signifie "petite combe", a été ajoutée sur l'étiquette car ce vin est récolté sur une seule et unique parcelle située au nord du village Pernand-Vergelesses, sur la pente d'une petite combe exposée sud/ouest.

Description couleur arôme et nez

Doté d'une robe pâle et limpide avec des reflets verts et des nuances dorées, ce Pernand-Vergelesses dégage une fraîcheur de fruits, de la vivacité avec des notes d'agrumes et d'élégance avec des parfums de fleurs blanches. 

Avis de la source des vins

Marius Delarche, un domaine familial. Après la guerre, dans les années 50, Marius Delarche, cordonnier de métier, épouse Jeanne Moine, fille de vigneron à Pernand-Vergelesses. Au fil du temps, l'exploitation s'agrandit et Philippe, le fils, reprends le domaine. Aujourd'hui, c'est Etienne, le petit-fils qui a pris la succession et se trouve à la tête de l'exploitation qui compte 10 hectares.

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