La Combe Boisson Spiritueuse à base d'aspérule

45,00 €
TTC
3 Produits

Quantité Limitée

La Combe est une représentation en bouteille de l'ambiance fraîche et ombragée des combes environnantes de Dijon. Cette boisson spiritueuse est élaborée à partir de macération d'aspérule, de bourgeons de sapin en cueillette sauvage, de miel de forêt local le tout dans une Fine de Bourgogne artisanale de Marsannay. Le flacon est bouchonné à la cire d'abeille locale est aussi ! 

Origine

France

Côte d'or

Distillerie Atisanale Atelier27 DB

Boisson Spiritueuse

Classement

Environnement

Caractéristiques

50 cl

Miel

Degré d'alcool : 29

S'accorde avec

Cépages

Situation

L'atelier 27db à vu le jour à Dijon en 2021.

Sept ans avant cela, l'idée de créer des alcools originaux a doucement germé, donnant lieu à de nombreuses recherches, expérimentations et dégustations.

Le concept étant de faire des boissons qui s'inspirent de la nature proche et des producteurs locaux tout en y mettant une touche d'originalité. ​En résultent d'étonnantes associations, produites artisanalement et en quantité limitées.

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