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Vermentino
Rupture
Le Vermentino est le plus beau des cépages blancs de Provence où la fraicheur des Alpes lui apporte une exubérance d’arôme peu commune.
Ici, pur, il exprime de façon un peu folle ses parfums de fruits exotiques et de cèdre, tout en fraicheur et minéralité. Un blanc sans retenue, racé et élégant.
Attention ! la grandeur de ce vin, c’est l’insolente beauté de la jeunesse. À boire dans les deux ans qui suivent la vendange !
Origine
France
Alpes de Hautes Provences
Château Rousset
IGP Alpes de Haute Provence
Classement
Environnement
Caractéristiques
2020
75 cl
Blanc
S'accorde avec
Cépages
Cépage
En Agriculture Biologique
100% Vermention
Élevage
Vinification : Très classique. Bâtonnage des lies fines.
Situation
Le vignoble du Château Rousset compte aujourd’hui 38 ha de vignes et 8 ha d’oliviers qui se partagent en de nombreuses parcelles (la Garance, Saint Pierre, les Sangliers, le Grand Jas, La Plénette, les Alouettes, et les Aramonts)
Coteaux de Pierrevert, dans la région de Manosque, entre Aix et Sisteron. L’AOC Coteaux de Pierrevert s’étire le long des collines qui bordent la Durance.
Avis de la source des vins
Distinctions
Millésime 2018 : médaille d’Argent au concours prix plaisir + medaille vin Bio Bettane+Desseauve
Gault et Milhau :« Un délicieux Vermentino aromatique, aux arômes floraux et fruités, avec des notes minérales. En bouche il est équilibré et gras, volumineux, avec une longue finale d’amande, de pomme et de pamplemousse