Blended Malt Whiskhy Tourbé Moon Harbour Pier Two Peated Edition

69,00 €

TTC

Pier 2 est un assemblage de pur malt écossais. Un Whisky tourbé à la robe couleur bronze teintée de reflets rubis. Légère intensité de tourbe. Les tanins du vins apportent rondeur et longueur à la tourbe. La bouche est complexe et se finit sur des arômes de cerises noires accompagnés de notes épicées.

Origine

France Ecosse

Moon Harbour

Whisky

Classement

Environnement

Caractéristiques

70 cl

Ambré

Degré d'alcool : 47.1

S'accorde avec

Cépages

Cépage

Assemblage de pur malt écossais.

Élevage

Whisky tourbé avec un affinage de 2 mois dans des fûts de vins rouge ayant contenu du Pessac Léognan provenant du Château de la Louvière.

Non filtré, couleur naturelle.

Accord mets et vin

Les whiskies tourbés offrent un goût fumé et intense qui accompagnent à merveille les mets relevés comme le fromage ou les produits de la mer iodés. Se dégusta idéalement à l'apéritif et s'accorde parfaitement avec de la tapenade d'olives noires et des huîtres. Le goût fumé du tourbé se marie très bien avec des viandes ou des poissons fumés.

Situation

La distillerie Moon Harbour est établie à Bordeaux, dans un ancien bunker.