Champagne Classique Goutte d'Or

23,33 €

Frais et charnu ! la bouche citronnée du chardonnay pour une bouche fraîche, finissant sur une belle longueur relevée par les arômes de Pinot Noir. Médaille d'argent au concours Général Agricole 2017. Une étoile au Guide Hachette des vins 2017 et 2019. Médaille d'argent au concours d’Épernay des champagnes du vignoble 2016.

Origine

France

HARLIN

Champagne

Classement

Environnement

Caractéristiques

75 cl

Blanc

S'accorde avec

Cépages

Cépage

Chardonnay et Pinot Noir

Élevage

Élaboration : Dosage Brut à 8 g de sucre par litre. Vendanges 2014 et 2015

Accord mets et vin

Il sera parfait avec des verrines saumon/avocat, de la Tome de Brebis, des poissons et crustacés, des huîtres, des soles cuites vapeurs et une tombée d'épinards crémeuse au citron de Menton, des plats légers et citronnés.

Description couleur arôme et nez

Ce champagne de chez Harlin dégage un nez iodé, citron confit et contenant également des fleurs d'acacia. En bouche, il sera souple et frais, et développera des saveurs de fruits blancs, rouges et d'agrumes.