Crozes Hermitage Beaumont Rouge

22,00 €

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Ce Crozes-Hermitage 2022 dévoile une robe pourpre intense aux reflets violacés. Le nez est expressif, mêlant des arômes de fruits rouges et noirs tels que la framboise, la cerise et le cassis, accompagnés de notes florales de violette et de rose, ainsi que des nuances épicées et de sous-bois. En bouche, l'attaque est souple et charnue, avec des tanins soyeux et une finale persistante, marquée par une belle fraîcheur

Origine

France

Rhône Nord

Domaine les Bruyères

Crozes Hermitage

Classement

Environnement

Caractéristiques

2024

75 cl

Rouge

S'accorde avec

Cépages

Cépage

100 % Syrah

Élevage

Vinification traditionnelle en cuve béton brut, avec égrappage total. Cuvaison de 2 à 3 semaines avec remontage et balayage des lies. Pressurage doux au pressoir vertical. Élevage en cuve béton brut pour préserver la pureté du fruit

Accord mets et vin

Ce vin s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, des viandes blanches, des charcuteries ou une cuisine traditionnelle de terroir

Situation

Appellation : AOP Crozes-Hermitage – Vallée du Rhône septentrionale
Le domaine est situé à Beaumont-Monteux, sur des terrasses argilo-calcaires parsemées de galets détritiques. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique certifiée par Ecocert et en biodynamie

Description couleur arôme et nez

Robe : Pourpre intense, reflets violacés
Nez : Framboise, cerise, cassis, violette, rose, notes épicées et de sous-bois
Bouche : Souple, charnue, tanins soyeux, finale persistante et fraîche