Champagne Blanc de Blancs Cuvée Inattendue Millésimé 2015

47,00 €

TTC

Composé exclusivement de Chardonnay, ce champagne Blanc de Blancs millésimé provient seulement de 2 parcelles : les Sentiers à Ludes et les Blanches Voies à Rilly la Montagne. Inattendue, car les vins issus de ces parcelles sélectionnées rigoureusement révèlent un potentiel de vieillissement surprenant.

Un champagne généreux, tendu et très équilibré, comme un reflet, une image fidèle des terroirs de la Montagne de Reims.

Origine

France

Marne

Champagne Huré Frères

Champagne

Classement

Environnement

Caractéristiques

2015

75 cl

Blanc

S'accorde avec

Cépages

Cépage

100% Chardonnay sur 2 parcelles : les Les Sentiers à Ludes et les Blanches Voies à Rilly la Montagne.*

La vendange est manuelle.

Élevage

Malo bloquée, 50 % de bois.

Vieillissement sur lattes : 4 à 5 ans

Dosage : 3g /l Millésime : 2013

Accord mets et vin

À déguster frais à l'apéritif ou sur des plats de poisson

Situation

Le domaine se situe à Ludes, au cœur de la Montagne de Reims, un terroir où le pinot meunier et le pinot noir, particulièrement toniques et délicats s’expriment avec pureté. Ils constituent la base du vignoble qui atteint aujourd’hui 10 hectares, réparti essentiellement sur les communes de Ludes, Villedommange, Vavray-le-Grand (Vitryat) et la vallée de l’Ardre.

La partie Est de la Montagne de Reims où se situe Ludes a la particularité d’être orientée vers le nord et donne des vins droits avec de la rigueur et de l’élégance, sans la moindre lourdeur.

la cuvée blanc de blanc l’ Inattendue est un étonnant assemblage de raisins blancs de Ludes et de Rilly-la-Montagne, terroirs traditionnellement voués au pinot noir et au pinot meunier.

Description couleur arôme et nez

Belle intensité aromatique sur des notes florales comme l'aubépine et d'agrumes. La bouche est onctueuse, ronde sur une finale fraiche et minérale.