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Hee Joy Rhum Jamaica VSOP

Hee Joy Rhum Jamaica VSOP

65,00 €
TTC
6 Produits

Un vieux rhum bénéficiant d’un double vieillissement sous climat tropical, puis continental. Un grand rhum qui se caractérise par sa puissance aromatique et intense. Les notes sont à la fois gourmandes aux saveurs de banane flambée, d’ananas rôti, d’amandes grillées, réhaussées par une belle fraîcheur allongeant la persistance des arômes sur une finale exquise aux notes miellées.

Origine

France

Jamaïque

Hee Joy Distillerie

Rhum

Classement

Spiritueux

Environnement

Caractéristiques

70 cl

Ambré

Degré d'alcool : 43.3

S'accorde avec

Cépages

Cépage

Hee Joy est une marque française établie en Charente-Maritime, qui importe des rhums de Jamaïque, de Trinidad et Tobago, de Guyana, et de la République Dominicaine.

Ces rhums connaissent un vieillissement de 4 à 10 années en fûts de chêne américain.

Arrivés en France, ils sont assemblés puis affinés six mois en fûts de chêne français ayant contenu du cognac.

Élevage

Rhum très vieux VSOP

Vieilli 4 années en fûts de Bourbon à la distillerie Worthy Park en Jamaïque puis acheminé en région de Cognac, pour une maturation supplémentaire de six mois dans les chais de la marque à Chevanceaux.

Accord mets et vin

Idée cocktail :  Navy Grog

  1. 5cl de rhum Hee Joy VSOP Jamaïca
  2. 2.5 cl de miel à la cannelle
  3. 2.5 cl de citron vert
  4. 25 cl de jus de citron vert
  5. 25 cl de jus de pamplemousse
  6. 3 traits d'Angostura Bitter     
  7. En shaker avec des glaçons cubes. Servir dans un grand verre et garnir de menthe 

Situation

Des Rhums alliant la tradition britannique...au savoir-faire français

Issus d’une sélection minutieuse et précise, les rhums Hee Joy sont des rhums de mélasse de tradition anglaise en provenance des Iles des Caraïbes parmi les plus réputées pour produire du rhum: Jamaïque, Trinidad & Tobago, Guyana, République Dominicaine.

Après avoir subi une première maturation dans les distilleries d’origine, les rhums sont envoyés en France pour un vieillissement complémentaire.

Tous les rhums Hee Joy sont réduits et assemblés dans la région des Charentes, berceau historique d'une méthode ancestrale d'assemblage des eaux de vie. Les rhums y sont affinés en ex-fûts de cognac pour les bonifier et en exalter les saveurs tout en respectant le travail de chaque distillerie d’origine.

Hee Joy offre aux amateurs une gamme complète allant du rhum d’initiation au rhum expert en passant par l’univers du spiced revisité.

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