Côtes de Povence Rosé La Bravade

32,00 €

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Le terroir de Saint Tropez fait partie des plus anciens massifs de France conférant aux vins richesse et équilibre. La cuvée Côtes de Provence rosé La Bravade est issue d'un assemblage de Grenache et de Tibouren, cépages spécifiques de la baie de Saint Tropez. À la délicate couleur rose, elle exhale des arômes de fleurs blanches, d'orange et de petits fruits rouges. La dégustation fait ressortir la minéralité de son terroir (shistes), et la saveur est croquante et fruitée. À savourer bien frais, sur du poulet grillé par exemple !

Origine

France

Var

Vignoble Torpez

Côtes de Provence

Classement

Environnement

Caractéristiques

2019

150 cl

Rosé

S'accorde avec

Apéritif

Cépages

Cépage

72% Grenache 12% Tibouren 11%Mourvèdre 5% Cinsault

Élevage

Le site de production développe les précieux savoir-faire reçus en héritage combinés à de nouveaux itinéraires techniques œnologiques. Les vignerons et œnologues réalisent un travail d'orfèvre mettant en valeur l'exigence et la dynamique de l'AOC Côtes de Provence créant ainsi des vins de précision.

Accord mets et vin

À savourer bien frais, sur du poulet grillé.

Situation

A Saint-Tropez, le site est une poésie à lui-même, un jardin de vignes entouré par le golfe avec un paysage ouvert en pente douce influencé par les embruns marins, mis en exergue par des vignerons attachés à leur territoire.

Description couleur arôme et nez

À la délicate couleur rose, elle exhale des arômes de fleurs blanches, d'orange et de petits fruits rouges. La dégustation fait ressortir la minéralité de son terroir (shistes), et la saveur est croquante et fruitée.

Avis de la source des vins

Torpez c'est le récit d'une identité, San Torpez de Pize, un personnage hors du commun, devenu protecteur du village et qui a donné son nom à l'actuelle ville de Saint-Tropez. Les vignobles de Saint-Tropez rendent hommage et témoignent de leur fidélité à l'histoire du village avec le nom de Torpez inscrit sur chacune des bouteilles.