Rhum Blanc Bio Artisanale

49,00 €

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Nez intense et parfumé. En bouche, il se révèle doux et légèrement sucré, avec des notes de vanille, de caramel, de banane flambée et de fruits exotiques. Sa finale est longue et chaleureuse, laissant une agréable sensation de chaleur dans la gorge portée sur la rondeur.

Origine

France

Jura

Le Petit Bouilleur

Rhum

Classement

Environnement

Caractéristiques

50 cl

Blanc

S'accorde avec

Cépages

Cépage

Ce rhum est élaboré à 100% à la distillerie. La mélasse de canne à sucre bio est fermentée pendant plusieurs semaines avant d'être distillée deux fois au feu de bois. Les levures sélectionnées pour leur profil aromatique sont ajoutées à la mélasse afin de donner au rhum un goût distinctif et puissant pendant la fermentation.

Accord mets et vin

Ce rhum blanc se déguste de multiples façons : en cuisine évidemment, pur pour apprécier sa subtilité, ou en cocktail/arrangé.

Idée cocktail : Le petit Mojito - 6cl de petit Rhum blanc, 2cl de sucre de canne, 8 feuilles de menthe fraiche, 3cl de jus de citron, des glaçons et de l'eau gazeuse pour allonger !

Situation

La Distillerie Le Petit Bouilleur est situé près d'Arbois dans le Jura. Les ingrédients sont issus d’un terroir local et sont conduits en agriculture biologique. Tous les produits utilisés, tels que le vin, la mélasse de canne et même l’alcool surfin à 96%, sont labellisés bio pour répondre à cette exigence.