DOMAINES

Rupture

Le Vermentino est le plus beau des cépages blancs de Provence où la fraicheur des Alpes lui apporte une exubérance d’arôme peu commune. 

Ici, pur, il exprime de façon un peu folle ses parfums de fruits exotiques et de cèdre, tout en fraicheur et minéralité. Un blanc sans retenue, racé et élégant.

Attention ! la grandeur de ce vin, c’est l’insolente beauté de la jeunesse. À boire dans les deux ans qui suivent la vendange !

Une divine liqueur de poire offrant une robe d'ambre aux reflets d'or chaud. À l’œil, la promesse d'une très grande liqueur ! Aux parfums puissants et chaleureux de Poire Williams mûre, les notes sont chaudes et gourmandes. À la dégustation, une symphonie sensuelle et généreuse aux arômes de poire confite et de marmelade, laissant place à des notes vanillées et caramélisées. Une eau-de-vie de plus de 8 ans d'âge, à déguster fraîche ou sur glace.