Domaine Edmond Chalmeau et Fils

Ce Bourgogne Chitry Blanc 2023 séduit par sa fraîcheur minérale et son éclat aromatique. Le nez évoque la pomme verte, les agrumes (zeste de citron, pamplemousse), les fleurs blanches, avec une pointe crayeuse très typique. En bouche, le vin est droit, tonique, avec une belle tension naturelle et une finale saline qui appelle un deuxième verre. Un blanc franc, pur et énergique, idéal pour les amateurs de Chablis… à un prix plus doux.

Ce Saint-Bris 2023 signé Edmond Chalmeau séduit par sa fraîcheur ciselée et son profil aromatique éclatant. Unique Sauvignon blanc de Bourgogne, il exprime des notes franches d’agrumes, de fruits à chair blanche et une pointe florale. En bouche, sa tension naturelle est équilibrée par une texture souple, offrant une finale nette et désaltérante. Un vin vif et joyeux, parfait pour les instants de convivialité.