75 cl
Blanc
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Située à Quintaine au cœur d l'appellation Viré-Clessé dans le sud de la Bourgogne, cette cuvée M de Quintaine fait partie de la Gamme Plaisir de l'exploitation Jean-Pierre Michel Vigneron. Un vin d'une gourmandise exquise sur des notes et un bouquet tant florales que fruités qui séduisent immédiatement.
Vif et frais, il n'est pour autant pas dépourvu de rondeur !
France
Côte Mâconnaise
Jean-Pierre Michel Vigneron
Viré Clessé
2018
75 cl
Blanc
100% Chardonnay. La vendange est récoltée entièrement à la main et à maturité optimale.
Fermentation et élevage en cuve inox pendant 12 mois. Levures indigènes (naturelles).
Viande tendre en sauce comme le veau, poissons blancs pochés avec une sauce blanche, volailles, crustacés, camembert, fromage de chèvre...
T° de Service : 11° à 13°C à consommer de suite Potentiel de garde : jusqu'à 5 ans.
L'exploitation familiale située à Quintaine en Côte Mâconnaise dans le sud de la Bourgogne s'étend sur 8.5 hectares. Les premiers coteaux surplombent la vallée de la Saône et sont exposés au soleil levant à mi-chemin entre Mâcon et Tournus.
Jean-*Pierre Michel et son fils Quentin, vignerons passionnés et rigoureux, travaillent la vigne dans le plus grand respect des sols : pas de pesticides de synthèse et pas d'engrais de synthèse.
Œil : Sa robe or pâle illumine.
Bouquet : Au nez, bouquet printanier de fleurs blanches comme l'aubépine et le chèvrefeuille.
Palais : La bouche est vive et fraîche néanmoins souple et tendre.
75 cl
Blanc
75 cl
2022
Blanc
50 cl
Blanche
75 cl
2022
Rouge
Domaine Georges Chicoctot
Bourgogne
Nuits Saint Georges
1er Cru
75 cl
2018
Rouge
75 cl
2018
Rouge
Brasserie Artisanale La Vaugermaine
Bourgogne
Bière
Bière Artisanale
33 cl
Blonde
75 cl
2018
Rouge
75 cl
Blanc
150 cl
2021
Blanc
Domaine Germain Philippe & Maxime Champaud
Bourgogne
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
Régional
37.5 cl
2022
Blanc
75 cl
2022
Rouge
Domaine Jean-Charles Rion
Bourgogne
Chambolle Musigny
Village
150 cl
2020
Rouge
Domaine du Clos des Poulettes
Bourgogne
Nuits Saint Georges
1er Cru
75 cl
2017
Rouge