
Écru Écriture R
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Située à Quintaine au cœur de l'appellation Viré-Clessé dans le sud de la Bourgogne, cette cuvée M de Quintaine fait partie de la Gamme de Plaisir de l'exploitation Jean-Pierre Michel Vigneron. Un vin d'une gourmandise exquise sur des notes et un bouquet tant florales que fruités qui séduisent immédiatement. Vif et frais, il n'est pour autant pas dépourvu de rondeur !
France
Côte Mâconnaise
Jean-Pierre Michel Vigneron
Viré Clessé
2016
37.5 cl
Blanc
100% Chardonnay
Fermentation et élevage en cuve inox pendant 12 mois. Levures indigènes (naturelles).
Viande tendre en sauce comme le veau, poissons blancs pochés avec une sauce blanche, volailles, crustacés, camembert, fromage de chèvre...
L'exploitation familiale située à Quintaine en Côte Mâconnaise dans le sud de la Bourgogne s'étend sur 8.5 hectares. Les premiers coteaux surplombent la vallée de la Saône et sont exposés au soleil levant à mi-chemin entre Mâcon et Tournus. Jean-Pierre Michel et son fils Quentin, vignerons passionnés et rigoureux, travaillent la vigne dans le plus grand respect des sols : pas de pesticides de synthèse et pas d'engrais de synthèse.
Sa robe or pâle illumine. Au nez, bouquet printanier de fleurs blanches comme l'aubépine et le chèvrefeuille. La bouche est vive et fraîche néanmoins souple et tendre.
Écru Écriture R
75 cl
2023
Bkanc
75 cl
2018
Rouge
75 cl
2022
Rouge
50 cl
Chocolat
75 cl
2022
Rouge
75 cl
2020
Rouge
75 cl
2023
Blanc
75 cl
2022
Blanc
50 cl
Rouge
75 cl
2023
Blanc
Jean-Baptiste Joannet
Bourgogne
Crème de Pêche
Liqueur
35 cl
75 cl
2023
Rouge
75 cl
2022
Rouge
75 cl
2020
Blanc
75 cl
2022
Rouge