Coteaux Bourguignons Cuvée Sous La Roche Rouge

14,00 €
TTC
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La cuvée "Sous la Roche " du Domaine Éric Montchovet, à Nantoux, dévoile un nez envoûtant de fruits noirs mûrs – cassis, mûre – rehaussé de notes épicées et légèrement fumées. En bouche, la structure est élégante, portée par une trame soyeuse où s’entrelacent les tanins fins du Pinot Noir et l’éclat fruité du Gamay, assemblés en proportions équilibrées. Issu des hauteurs de la Côte de Beaune, le vin bénéficie d’un élevage en fût qui affine sa complexité. Parfait sur un magret de canard aux baies sauvages, il exprime l’esprit d’un vigneron pionnier en biodynamie, fidèle à une Bourgogne sincère et vivante.

Origine

France

Côte de Beaune

Domaine Éric Montchovet

Vin de France

Classement

Vin de France

Environnement

Caractéristiques

2023

75 cl

Rouge

S'accorde avec

Cépages

Dijon_gourmand
livraion_internationale
carte_cadeau

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