75 cl
2022
Rouge
Aucun produit dans le panier.
Le Bourgogne Aligoté 2020 de Pascale Rion Delhautal est un blanc vif et minéral, exprimant toute la fraîcheur typique du cépage. Citron, silex et une touche de menthe s’ouvrent au nez, suivis par une bouche tendue, structurée et très salivante. Sa finale longue et salée lui confère un profil distinctif et énergique. Idéal pour les apéritifs ou les plats de poissons gras, c’est un vin blanc enjoué, élégant et rafraîchissant à savourer jeune.
France
Côte de Nuits
Pascale Rion Delhautal
Bourgogne Aligoté
2020
75 cl
Blanc
100 % Aligoté, cultivar blanc bourguignon, ici sublimé par une viticulture soignée. Il révèle un profil vif, fruité et minéral, avec une belle nervosité.
Vinifié en cuve inox pour conserver la pureté du fruit, avec une approche minimaliste qui met en valeur la fraîcheur et la minéralité.
Aucun élevage sous bois : le vin est élevé en cuve, parfois sur lies, sans fermentation malolactique ni intervention excessive, afin de garder sa tension naturelle.
Parfait en apéritif.
Mets de poissons gras comme saumon ou maquereau.
Idéal avec fruits de mer, crustacés, mais aussi fromages frais type crottin ou chèvre.
Agréable avec des plats asiatiques légers ou salades rafraîchissantes.
Originaire de Bourgogne, issu du Côte‑de‑Nuits, ce vin tire profit de sols calcaires bien drainés et de l'expression crayeuse typique de la région. La vigneronne applique une viticulture durable, respectueuse du terroir, pour préserver l'identité du cépage
Robe : jaune clair, lumineuse.
Nez : citron frais, silex, menthe et nuances florales.
Bouche : vif, tendu, avec un trait minéral intense et une texture légèrement crayeuse. Finale sur le citron confit et les agrumes préservés.
75 cl
2022
Rouge
75 cl
2023
Blanc
75 cl
2023
Rouge
33 cl
Domaine du Clos des Poulettes
Bourgogne
Côte de Nuits
Régional
150 cl
2023
Rouge
75 cl
2024
Blanc
37.5 cl
2021
Blanc
75 cl
2024
Blanc
75 cl
2023
Rouge
75 cl
2022
Rouge
Distillerie Atisanale Atelier27 DB
Bourgogne
Boisson Spiritueuse
50 cl
Miel
75 cl
2022
Rouge
37.5 cl
2017
Blanc
75 cl
Rosé
75 cl
2023
Rouge
75 cl
2022
Blanc