Saint-Véran Hippocrate

16,00 €
TTC

La Cuvée Hippocrate est élevée en cuve afin de laisser s’exprimer toute la richesse du terroir du Saint-Véran. Un vin équilibré entre notes minérales et arômes de fruits blancs, terminé par une belle acidité qui apporte de la vivacité.

Origine

France

Macônnais

Domaine des Crais

Saint-Véran

Classement

Environnement

Caractéristiques

2019

75 cl

Blanc

S'accorde avec

Apéritif

Cépages

Cépage

100% Chardonnay

Accord mets et vin

Ce vin accompagne agréablement les débuts de repas, verrines, mises en bouche, poissons et crustacés.

Servir entre 10 et 12° C

Situation

Créée en 1971, l’AOP Saint-Véran s’étend sur 550 Ha au sud de la Bourgogne sur 6 communes de Saône & Loire. Les sols argilo-calcaire du jurassique permettent une bonne expression du cépage exclusif du Saint-Véran : le Chardonnay.

Description couleur arôme et nez

Œil : Robe or pâle et brillante

Nez : Arômes de fruits blancs (pêche blanche, poire)

Bouche: équilibrée entre notes minérales et acidité finale rafraîchissante

Dijon_gourmand
livraion_internationale
carte_cadeau

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