L'Inextinct Vigne en Franc de Pied

59,00 €
TTC
7 Produits

Petit Chablis en monopole. Ce vin est issu d’une parcelle de vieilles vignes françaises “franc de pied” rescapées du phylloxéra. Cela signifie que les plants de cette parcelle n’ont pas été greffée. C’est l’unique parcelle chablisienne qui résiste au phylloxéra, Cette résistance est possible grâce au sous sol de la parcelle qui est argileux et gras. Ce vin est riche, généreux et d’une belle complexité. On retrouve des parfums de fruits mûrs et confits ainsi que des touches minérales, On retrouve aussi des arômes de rhubarbe et de citron. Quelques notes épicées (gingembre…) apporte de la puissance et du caractère. Ce vin est sensuel et gourmand en bouche.

Origine

France

Côte Chablisienne

Domaine L&C Poitout

Chablis

Classement

Vin de France

Environnement

Caractéristiques

2019

75 cl

Blanc

S'accorde avec

Cépages

Cépage

100% chardonnay

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