AOC Coteaux Bourguignons

18,00 €
TTC
20 Produits

Ce Coteaux Bourguignons 2021 séduit par sa robe rubis profonde aux reflets pourpres. Le nez dévoile des arômes intenses de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, accompagnés de notes délicates d’épices douces et de sous-bois. En bouche, le vin est souple, avec des tanins fondus et une belle fraîcheur qui porte une finale harmonieuse et gourmande.

Origine

France

Pascale Rion Delhautal

Vin de France

Classement

Environnement

Caractéristiques

2022

75 cl

Rouge

S'accorde avec

Cépages

Cépage

Assemblage majoritaire de Pinot Noir complété par du Gamay et un soupçon de César, cépages traditionnels de la région.

Élevage

Vinification en cuve inox avec contrôle rigoureux des températures pour préserver la fraîcheur et la pureté aromatique. Élevage court de 6 à 8 mois en cuve pour garder la vivacité et la gourmandise du vin.

Accord mets et vin

Un vin de plaisir à déguster sur des plats simples comme une viande blanche rôtie, un poulet aux herbes ou une terrine campagnarde.

Situation

Ce vin provient d’un vignoble situé en Côte de Nuits, au cœur de la Bourgogne. Les vignes poussent sur des sols argilo-calcaires qui offrent un bon équilibre entre minéralité et richesse. L’exposition favorise une maturation lente et régulière des raisins, permettant de préserver la fraîcheur et la finesse aromatique du Pinot Noir.

Description couleur arôme et nez

  • Robe : Rubis profond aux reflets violacés

  • Nez : Arômes de fruits rouges mûrs (cerise, framboise), épices douces, pointe de sous-bois

  • Bouche : Souple et fraîche, tanins fondus, finale gourmande et harmonieuse

Dijon_gourmand
livraion_internationale
carte_cadeau

16 autres produits dans la même catégorie :