75 cl
2022
Blanc
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Robe paille clair, ses arômes penchent pour l’acacia orné d’un accent beurré. Bouquet classique autour de la pomme, de la figue, ou encore d’une poire épicée. Vif et ferme, sachant toutefois maîtriser son élan, un vin dont l’ampleur et le gras équilibrent une belle fraîcheur en final. Ample et nerveux, il s’adapte parfaitement aux nuances iodées des coquillages et fruits de mer.
Généreux, il accompagnera à merveille tous vos poissons grillés ou en sauce ou une volaille de Bresse. Fromages : les bleus, les chèvres et les gruyères. Peut tout également être servi seul à l'apéritif.
France
Côte de Beaune
Domaine Prin
Ladoix
2017
75 cl
Blanc
Degré d'alcool : 13.5
Apéritif
100% Chardonnay
Les pratiques culturales s’inspirent de la culture raisonnée.
Vendanges manuelles
Tri du raisin à la vigne
Égrappage à 100 %
Vinification environ 3 semaines en cuves avec dégustations quotidiennes de chaque cuve
Élevage sur lies de 12 mois en fûts de chêne en provenance du centre de la France (Allier, Tronçais) avec une proportion de fûts neufs de 10 à 50% en fonction des appellations
Soutirage en cuves pour la mise en bouteilles au Domaine
La « Toppe » définit une terre en friche. Son nom « Avignon » vient du fait que les Papes d’Avignon appréciaient particulièrement les vins de Bourgogne. Cette parcelle a été remise en culture pour répondre à leurs commandes.
75 cl
2022
Blanc
75 cl
2013
Rouge
75 cl
2022
Rouge
75 cl
2021
Blanc
150 cl
2020
Blanc
50 cl
Cerise
Parigot & Richard
Bourgogne
Crémant de Bourgogne
150 cl
2015
Blanc
75 cl
2021
Rouge
75 cl
2020
Rouge
75 cl
2021
Blanc
75 cl
2018
Blanc
75 cl
2022
Rouge
35 cl
Cerise