La crème de cassis de la maison Joannet est très riche et concentrée, extrêmement puissante !
  • La maison Joannet perpétue le savoir faire artisanal transmis depuis plusieurs générations
  • La crème de cassis de la maison Joannet est très riche et concentrée, extrêmement puissante !
  • Bien que peu productive, cette variété donne un cassis au parfum incomparable !
  • La variété de cassis est le fameux "Noir de Bourgogne"
  • La crème de cassis, traditionnellement utilisée dans le Kir, peut également napper les desserts !
  • La crème de cassis sert de base pour une sauce accompagnant le magret de canard à merveille !
  • La Maison Joannet pratique la culture raisonnée,  dans le respect le plus total de l'environnement

Crème de Cassis de Bourgogne 20 % Maison Joannet 50 cl

Réf. :
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Emblème de la région de Bourgogne, le cassis est le fruit servant à la confection de la crème de cassis que l’on utilise traditionnellement pour le Kir, le célèbre apéritif bourguignon !

La crème de cassis de la maison Joannet, de fabrication artisanale, dont le cassis n’est autre que la variété « Noir de Bourgogne » est extrêmement aromatique, puissante et laisse en émoi les papilles…

18,00 €
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La Maison Joannet :

La Maison Joannet, liquoriste à Arcenant, est installée depuis plusieurs générations sur les hauteurs de la Côte de Nuits en plein cœur de la Bourgogne. Région traditionnellement réputée pour la culture de ses petits fruits rouges, le domaine Joannet produit essentiellement des liqueurs de framboise, cerise, fraise et de cassis.

L’exploitation Familiale :

De fabrication artisanale, les liqueurs sont élaborées à partir de fruits à 100%, les fruits provenant directement de la récolte des champs du domaine. La Maison Joannet pratique la culture raisonnée dans le respect le plus total de l’environnement.

Crème de cassis :

La Maison Joannet récolte dans ses champs proches la fameuse variété de cassis de Bourgogne, dite "Noir de Bourgogne". Son parfum est très intense et donne à la crème de cassis une richesse et une concentration incomparable.

 

 

Fiche technique

Marque
Joannet
Arôme
Cassis
Alcool
20 %
Contenance
50 cl

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