75 cl
2020
Rouge
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La parcelle "Le Bois Roussot" fait partie des 11 climats de l'appellation Ladoix-Serrigny classés en Premier Cru. Le bouquet s'affiche sur de délicieuses notes de fruits rouges frais réhaussées de touches épicées. En bouche, la structure est charpentée mais n'en reste pas moins dépourvue d'une texture à la belle finesse et aux tanins souples.
France
Côte de Beaune
Maison Capitain-Gagnerot
Ladoix
2018
75 cl
Rouge
Degré d'alcool : 13.5
Pinot Noir 100%
Sol : Argilo-calcaires sur substrats fissurés du bathonien associé à du cailloutis grossier.
Vendanges manuelles. Trié et égrappé.
Fermentation alcoolique en cuve ouverte pendant 15 jours environ avec 2 pigeages (à la main) par jour au début de la fermentation.
Elevage en fûts de chêne (avec seulement 10% de fûts neufs) pendant 13 mois.
Viandes grillées et rôties, rognons.
T° de service : 15°C
75 cl
2020
Rouge
75 cl
2018
Rouge
75 cl
Blanc
Domaine Maillard Père& Fils
Bourgogne
Chorey les Beaune
Appellation communale
75 cl
2021
Rouge
50 cl
Ambré
75 cl
2022
Blanc
Jean-Baptiste Joannet
Bourgogne
Crème de Pêche
Liqueur
35 cl
75 cl
Blanc
Domaine Bouhélier
Bourgogne
Crémant de Bourgogne
Cémant de Bourgogne
75 cl
Blanc
Domaine Vincent Bachelet
Bourgogne
Gevrey Chambertin
Appellation communale
75 cl
2022
Rouge
75 cl
2022
Rouge
75 cl
2018
Rouge
75 cl
2013
Rouge
75 cl
2020
Rouge