
75 cl
2019
Blanc
Aucun produit dans le panier.
Cette cuvée produit un vin plus large en bouche, qui s’ouvre rapidement avec des notes florales. Bien que souple, le vin a de la chair sans jamais être lourd. Ample, riche, il se boit facilement et garde un bel équilibre entre acidité et structure.
France
Côte Chalonnaise
Domaine François Raquillet
Mercurey
2020
75 cl
Blanc
Degré d'alcool : 14
100% Chardonnay
12 mois en fûts de 400L dont une partie est renouvelée chaque an.
Des plats légers comme de la volaille ou des plats basés sur le poisson ou les fruits de mer.
Le domaine Raquillet est un domaine familial gérer depuis 11 générations. La dernière génération apporte la nouveauté et change la philosophie de travail. Ce qui fait que depuis 1990 le domaine se concentre sur un petit rendement et ils travaillent qu'avec des fûts de première qualité. Le domaine consiste de 14 hectares de vignes et proposent aussi bien des vins rouges que des vins blancs. Parmi ces 14 hectares 3,5 ont réussi d’avoir l'appellation Premier Cru. Les terroirs de leurs domaines sont majoritairement situés à des altitudes qui vont de 230 à 320 mètres. Les sous-sols sont typiquement composés de marnes ce qui donne un caractère plus charpenté des vins, puis le sol caillouteux fait que les vins soient dans la souplesse et la finesse.
À l'œil, c'est un vin qui reflète la couleur dorée du Chardonnay en étant plus ou moins prononcé.
Au nez, comme en bouche on retrouve le côté floral du vin, mais aussi des notes de menthe, de tilleul ainsi que d'amandes fraîches et noisettes.
Vin qui se prête à la garde d'une durée entre 4 et 7 ans.
75 cl
2019
Blanc
50 cl
Ambré
75 cl
2021
Blanc
75 cl
2018
Rouge
75 cl
2018
Rouge
75 cl
2020
Rouge
75 cl
2020
Rouge
75 cl
2020
Rouge
150 cl
2018
Blanc
70 cl
CASSIS
Domaine de La Roche Aigüe
Bourgogne
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
Régionale
75 cl
2021
Blanc
75 cl
2021
Blanc