75 cl
2017
Blanc
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75 cl
2017
Blanc
75 cl
2018
Blanc
75 cl
2017
Blanc
Domaine Georges Chicoctot
Bourgogne
Nuits Saint Georges
1er Cru
75 cl
2018
Rouge
75 cl
2018
Rouge
150 cl
2015
Banc
Distillerie Artisanale La Brandevinière
Bourgogne
Vieux Marc de Bourgogne
50 cl
70 cl
75 cl
2017
Rouge
50 cl
Blanc
50 cl
2018
75 cl
2020
Blanc
Le Corton-Charlemagne est un Grand Cru prestigieux d'une extraordinaire richesse aromatique, où fruits frais et épices douces se mêlent aux fines notes de fruits secs et de vanille. Son souffle puissant, au bouquet et arômes d'une extrême délicatesse, permet d'harmoniser ce grand vin blanc de Bourgogne avec des mets nobles, comme les crustacés à la chair subtilement forte. Ainsi, langouste, crabe, homard...s'harmonisent de manière spectaculaire avec cet empereur des bourgognes blanc.
Bourgogne
Grand Cru
Corton Charlemagne
Domaine Bonvalot
75 cl
2017
Blanc
Rupture définitive
Nuits St Georges Blanc issu du cépage Pinot Blanc est une production confidentielle !
Bourgogne
Nuits Saint Georges
Domaine Christian Confuron
75 cl
2018
Blanc
Bourgogne
1er Cru
Nuits Saint Georges
Domaine Georges Chicoctot
75 cl
2018
Rouge
Bourgogne
Appellation communale
Morey Saint Denis
Domaine des Beaumont
75 cl
2018
Rouge
Rupture
Bourgogne
Saint Romain
Domaine Pierre Taupenot
150 cl
2015
Banc
Bourgogne
Vieux Marc de Bourgogne
Distillerie Artisanale La Brandevinière
50 cl
L'incontournable de la Maison Michel Couvreur !
Tout en équilibre, le whisky Overaged dévoile un bouquet aux parfums de fleurs séchées, de tabac blond, de vin de Jerez avec une pointe d'amande grasse. Au palais, fruité, puissant et long. Tout en douceur et sans agressivité, la légère réduction à 43%, le rend très accessible. La fin de bouche propose une tension très surprenante pour son jeune âge. Un whisky au très bel équilibre entre la nervosité de jeunes purs malts et la maturité profonde des plus vieux. Il se consomme de préférence très légèrement frais (14-15°C), en apéritif comme en digestif. Il est aussi le meilleur compagnon du saumon fumé. En digestif, il est à déguster chambré ou frappé, de préférence dans un verre de dégustation.
Bourgogne
Whisky
Michel Couvreur
70 cl
Rupture définitive millésime 2017
Le nez est élégant, aromatique, fleuri et offre de la puissance. On y retrouve des notes de mûre, de fruits bleus et plus légèrement de prune charnue, de violette associées à de petites touches de fruits noirs, de chocolat, de toasté, de safran ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une belle définition, de la jutosité, une petite crémosité, de la minéralité/fraicheur, un joli volume, une très fine puissance (en fond), une jolie finesse du grain, une petite droiture, une jolie rondeur ainsi qu’une très jolie gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de framboise sauvage charnue et plus légèrement de pruneUTF-8
Bourgogne
Vosne-Romanée
Domaine Vigot Fabrice
75 cl
2017
Rouge
Bourgogne
Eau de Vie Mirabelle
Distillerie Artisanale La Brandevinière
50 cl
Blanc
La Fine de Bourgogne Grand Cru de la distillerie Mazy est issue de la distillation du vin et, plus précisément, des lies fines provenant des soutirages des vins de Grands Crus de Domaines réputés de la Côte de Nuits.
Le bouquet dévoile des notes fraîches, fleuries, acidulées pour finir sur une pointe fumée . L'attaque est minérale suivie de petits fruits évoluant sur des notes épicées et poivrées. La finale est persistante sur des saveurs au goût de pain d'épices.
Traditionnellement consommée en digestif, elle peut toutefois être consommée en apéritif mélangée à de la crème de cassis (la finecass) ou encore en base de cocktails.
Bourgogne
Fine de Bourgogne
Distillerie Mazy
50 cl
2018