Minervois Rouge La Transformation

Minervois Rouge La Transformation

11,00 €
TTC
10 Produits

Une jolie cuvée qu'offre ici le Château Armoria à la robe couleur cerise teintée de reflets pourpres. Le bouquet dévoile des notes riches aux accents de petites baies rouges bien mûrs suivies de parfums de garigue et d'olive noire. En bouche, belle finesse associée à une belle fraîcheur. Les arômes se mêlent joyeusement à la framboise, la cerise, un soupçon de réglisse, du chocolat, un petit bouquet de violettes, du clou de girofle, du poivre noir et de la tapenade. Les tanins sont présents néanmoins bien fondus. Quelques touches d'eucalyptus apportent une sensation de fraicheur bienvenue avec une finale légèrement boisée accompagnée de notes de rose et d'épices alongeant la persistance des arômes.

Origine

France

Aude

Château Armoria

Minervois

Classement

Environnement

Caractéristiques

2021

75 cl

Rouge

S'accorde avec

Cépages

Cépage

Vendanges manuelles en caissettes vin bio

Age moyen des vignes : 40 ans

Carignan 50% ; Syrah 25% ; Grenache 25%

Élevage

Micro vinification et macération carbonique, permettent de produire des vins rouges frais, fruités et élégants.

Situation

Le Château Armoria est situé sur le piémont de la Montagne Noire entre Caunes et Laure Minervois et mène une viticulture biologique.

Description couleur arôme et nez

Vin frais et fruité Grillade de viandes rouges, fromages.

À l'apéritif accompagné de tapas !

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